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La determinazione, la passione e l’amore per il nostro lavoro vi regala ogni giorno una nuova esperienza.

Vi offriamo prodotti di altissima qualità consapevolmente ricercati e provenienti direttamente dalla nostra filiera, senza l’ausilio di pesticidi e nel totale rispetto della natura.

Benvenuti a Radikena


Antipasti

Porcini fritti

€ 8,00 €

Carpaccio di Funghi Porcini con rucola e scaglie di grana padano

€ 8,00 €

Carpaccio di Polpo con Robiola e Sedano Croccante

€ 22,00 €

Insalata estiva di Mare

Pesce Spada, olive nere, pinoli, songino, feta, patate lesse, cipolla rossa di Tropea, pomodoro.
€ 18,00 €

Polpetta di Parmigiano Reggiano su Battuta di Vitello al coltello

€ 22,00 €

Cruditè di Gambero Rosso su crema di Mandorle d’ Avola con cubotti di Barbabietola a bassa temperatura

€ 22,00 €

Degustazione di pesce crudo

Gambero Rosso del Mediterraneo, Scampo, Carpaccio di pesce Spada, Carpaccio di Tonno Rosso, Ostrica Fine de Claire
€ 18,00 €

Tagliere di formaggi

per 2 persone
eccellenze di varie affinature nazionali e internazionali per 2 persone
€ 14,00 €

Tagliere di salumi

per 2 persone
eccellenze nazionali e maialino nero di Calabria per 2 persone
€ 14,00 €

Antipasto Radikena di terra

Carpaccio di Manzo con rucola e scaglie di grana, Parmigiana di Melanzane, Caponata siciliana, Caprese fritta, Soufflè di uova e cipolle, Polpetta di carne con salsa alla svedese
€ 10,00 €

Antipasto Radikena di mare

Gambero Rosso marina con salsa di soia e arancia, Parmigiana di spatola bianca, Insalata di Moscardini, Patate e Cozze, Frittellina di Gambero Rosso, Fiori di Zucca e Funghi Porcini, Tonno Rosso all'Eoliana, Alalunga all' acqua pazza di Tropea *alcune portate potrebbero subire delle variazioni in base alla reperibilità del pesce fresco
€ 19,00 €

Primi

Fusilli Felicetti con Zucca rossa,Fonduta di Parmigiano Reggiano e Amaretto croccante

€ 14,00 €

Rigatone Felicetti con Amatriciana rivisitata

€ 14,00 €

Linguine Felicetti ai 54 pesci

€ 18,00 €

Calamarata con Cozze e Patate

€ 15,00 €

Spaghetti Felicetti SENATORE CAPPELLI con Polpa di Riccio di mare e Bottarga di Muggine

€ 18,00 €

Spaghetti Felicetti con Vongole Veraci

€ 16,00 €

Secondi

Filetto di maiale arrotolato al fondo bruno e brunoise di verdure

€ 14,00 €

Filetto di Vitello scaloppato ai Funghi Porcini

€ 22,00 €

Tagliata di Manzo

€ 18,00€

Brasato al gaglioppo

€ 16,00 €

Gambero Rosso del Mediterraneo Arrosto

€ 35,00 €

Tonno Rosso Tataki

€ 16,00 €

Involtino di Girello con Mandorle d’Avola e Caciocavallo di Ciminà

€ 16,00 €

Pesce Spada alla Palermitana

€ 18,00 €

Degustazione di Involtini di Pesce alle tre salse

involtino spatola, involtino spigola, involtino spada
€ 18,00 €

Cube Roll Argentino

€ 7,00 € etto

Frittura di Calamari

€ 19,00 €

Frittura di Mare

€ 19,00 €

Filetto di Vitello arrosto km zero

€ 18,00 €

Contorni

Insalata Calabrese

Pomodori, Cipolla Rossa di Tropea, Olive Nere Chianote, Cetrioli, Mozzarella Caseificio Caracciolo
€ 5,00 €

Verdure Grigliate

€ 4,00 €

Fritto misto

contorno per 2 persone
Patatine fritte,mozzarelline in carrozza, olive all'ascolana, supplì, stick di pollo
€ 7,00 €

Patatine fritte

€ 3,00 €

Patate al forno aromatizzate

€ 3,50 €

Cicoria o Bieta saltati in padella con peperoncino

€ 4,00 €

Insalata mista

icerberg, radicchio, carote, mais, rucola
€ 3,00 €

Pizze

Greca

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Melanzane, Pomodorini Datterini Confit, Olive nere, Feta, Cipolla appassita, Basilico, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 11,00 €

Sfiziosa

Mozzarella Caseificio Caracciolo, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi riserva, Fichi, Miele di Zagara "Il Giardino dello Chef, Mandorle a lamelle d'Avola, Burrata Gioiella, Olio Evo Olearia Fazari
€ 12,00 €

Primavera

Mozzarella Fiordilatte caseificio Caracciolo, Salsiccia di Maialino Nero di Calabria, Fiori di Zucca, Stracciatella Gioiella, Granella di Pistacchi di Bronte, Olio evo olearia Fazari San Giorgio
€ 10,00 €

Jus

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Salsiccia di Vitello, Provola Affumicata dei Monti, Cuori di Carciofi trifolati, Granella di Nocciole, Olio Evo Olearia Fazari San Giorgio
€ 9,50 €

Pata Pata

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Patatine Fritte, Olio Evo Olearia Fazari San Giorgio
€ 7,00 €

Mediterranea

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Peperoni arrostiti, Tonno Callipo, Patate Lesse, Olio Evo Olearia Fazari San Giorgio
€ 9,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, Aglio, Origano, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 5,00 €

Esagerata

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Crema di Zucca rossa, Pancetta di Maialino Nero di Calabria, Noci, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 8,50 €

4 Stagioni

Pomodoro San Marzano DOP,Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Tonno Callipo, Prosciutto Cotto Coati, Olive Nere Denocciolate, Funghi Champignon freschi, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Tropea

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Tonno Callipo, Cipolla di Tropea Appassita, Basilico, Olio Evo Olearia Fazzari.
€ 9,00 €

Norcina

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Salsiccia di Maialino Nero di Calabria, Funghi Porcini, Salsa Tartufata, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 12,00 €

4 Formaggi

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Gorgonzola, Provola Affumicata dei Monti, Grana Padano
€ 8,00 €

Calabria Mia

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Caseificio Caracciolo, Ventricella piccante di Suino, Salsiccia di Maialino Nero di Calabria, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Polpo DOC Radikena

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Songino, Polpo Verace, Funghi Porcini, Burrata Gioiella, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 13,00 €

Pulcinella

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Provola affumicata dei monti, Friarielli Napoletani, Salsiccia di maialino Nero di Calabria, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 10,00 €

Signora Pizza

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Filetti di Acciughe, Scarola, Pomodorini datterino confit ,Burrata Gioiella, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 11,00 €

Special Affumicata

Pomodoro San Marzano ,Mozzarella Fiordilatte Caseificio, Funghi misti, Mozzarella Fiordilatte Affumicata Caseificio Caracciolo, Pancetta di Maialino Nero di Calabria, Pomodori San Marzano secchi
€ 9,00 €

Special Calabria

Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte Caseifico Caracciolo, Salsiccia di Maialino Nero di Calabria, Funghi Porcini Freschi( in base ala disponibilità), Gorgonzola, Lardo di Maialino nero di Calabria, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 11,00 €

Special Mare

Mozzarella Caseificio Caracciolo, Salmone Affumicato Norvegese, Gambero Biondo del Mediterraneo ,Pesto di Pistacchi di Bronte, Burrata Gioiella, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 13,00 €

Special

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Pomodorini Datterini, Bresaola Punta d'Anca, Mozzarella Fiordilatte Affumicata Caseificio Caracciolo, Origano, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Regina Margherita

Pomodoro San Marzano DOP , Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Origano, Basilico Genovese, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 6,00 €

Napoletana

Pomodoro San Marzano DOP, Origano, Filetti di Acciughe, Capperi di Pantelleria IGP al sale marino, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 6,00 €

Emiliana

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Prosciutto Crudo Parma 24 mesi Riserva, Rucola, Scaglie di Grana Padano, Glassa di aceto Balsamico di Modena IGP, Olio Evo
€ 9,00 €

Parma

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Riserva, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Prosciutto Cotto Coati, Funghi Champignon freschi, Cuore di Carciofo Trifolato Olive Nere Denocciolate, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9.00 €

Affumicata

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Provola dei Monti Affumicata, Speck dell’Alto Adige, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 8,00 €

Vegetariana

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate, Peperoni grigliati, Patate Lesse, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 8,00 €

Saporita

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Bresaola Punta d’Anca, Rucola, Scaglie di Grana Padano, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Mortadella

Mozzarella Caseificio Caracciolo, Mortadella di Maialino Nero di Calabria ,Granella di Pistacchi di Bronte, Stracciatella Gioiella, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Radikena

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Funghi Porcini, Salsiccia di Maialino Nero di Calabria, Mollica Aromatizzata, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Caprese

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Mozzarella di Bufala Campana DOP all'uscita, Pomodorini Datterini, Origano, Basilico, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 8,50 €

Profumata

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Prosciutto Cotto Coati, Ricotta, Basilico, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 9,00 €

Delicata

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo, Fiori di Zucca, Pancetta di Maialino Nero di Calabria, Scaglie di Grana, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 8,50 €

Focaccia Radikena

Mozzarella Fiordilatte Caseificio Caracciolo a crudo, Speck dell’Alto Adige, Pomodorini Datterini, Rucola, Stracciatella Gioiella, Olio Evo Olearia Fazzari
€ 11,00 €

Bevande

Camija Stout scura cl 33 alc 5,0 %

€ 6,00 €

Camija Pale Ale ambrata cl 33 alc 5,3 %

€ 6,00 €

Franziskaner Weissbier cl 0,50 alc 5%

€ 7,00 €

Acqua San Pellegrino Frizzante 0,75 cl

€ 2,50 €

Birra AFFLIGEM ROUGE cl 0,33 alc. 6,7%

€ 6,50 €

Chinotto cl 20

€ 2,00 €

Birra Messina CRISTALLI DI SALE Lager cl 0,40 cl alc.5%

€ 6,50 €

Birra Messina CRISTALLI DI SALE Lager cl 020 alc 5%

€ 3,50 €

Leffe Rouge cl 33 alc. 8,2%

€ 4,00 €

Acqua Panna naturale cl 0,75

€ 2,50 €

Acqua Ferrarelle effervescente naturale cl 0,75

€ 3,00 €

Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite, cl 0,33

€ 2,50 €

Beck’s bottiglia cl 0,33

€ 3,00 €

Heineken bottiglia cl 0,33

€ 3,00 €

Corona bottiglia cl 0,33

€ 4,00 €

Fischer Lager Strong alc. 6% bottiglia cl 0,65

€ 12,50 €

La Chouffe Ale Stile belga alc. 8% bottiglia cl 0,75

€ 14,50 €

Carta dei Vini