Colore rosso rubino scuro.

Note intense di bacche nere, come ribes e mora,in sottofondo si percepiscono delicati aromi speziati di chiodi di garofano e di pepe nero.

Sentori leggeri di liquirizia

Si abbina ad un filetto di manzo saltato in padella, carni arrosto o alla griglia.

Ottimo anche con formaggi di media stagionatura